Slagerij Bles Cateringservice

Iets te vieren of zomaar een feestje? Wij helpen je graag met de culinaire invulling. Onze cateringservice voorziet je graag van tapasschotels, hapjes, saladeschotels, buffetten warm en koud. Niets is ons teveel, prik alvast een datum, Bles regelt de rest!

Buffetten

Deze buffetten verzorgen wij vanaf 20 personen, bij buffetten onder de 20 personen wordt er per persoon € 3,50 extra berekend.

Buffet standaard

Salade huisgemaakt
Gehaktballetjes in saus
Spareribs
Stokbrood/kruidenboter
Rauwkost
Sauzen

€ 13,75 per persoon

Buffet royaal

Salade huisgemaakt
Beenham
Kippeling
Saté in saus
Aardappelgerecht
Stokbrood/kruidenboter
Rauwkost
Sauzen

€ 16,50 per persoon

Buffet Bles

Salade huisgemaakt
Tapasbord met onze eigen unieke producten
Procureur in saus
Gehaktballetjes in saus
Bles runderstoofpotje
Aardappel en groente naar keuze
Stokbrood/kruidenboter
Rauwkost
Sauzen

€ 22,50 per persoon

Stamppotbuffet

3 soorten stamppot naar keuze
Rookworst
Verse worst
Hachee
Speklapjes
Gebakken spekjes
Zilveruitjes
Jus
Saus

€ 14,95 per persoon

Hapjes/tapas

Assortiment in overleg i.v.m. de wensen.

Hapjes buffet

€ 13,50 per persoon

Tapas buffet

€ 12,95 per persoon

Salades

Rundvleessalade standaard

Onze huisgemaakte rundvleessalade in bolletjes op schaal
Gegarneerd met vleeswaren, fruit, sla & tomaat

€ 5,50 per persoon

Rundvleessalade populair

In gesloten schaal met bovengarnering van vleeswaren, fruit en gekantelde halve eieren

€ 4,25 per persoon

Rundvleessalade de luxe

Onze huisgemaakte rundvleessalade
Rijkelijk gegarneerd met 3 soorten vleeswaren, gevulde eieren, asperges, 2 soorten fruit & tomaat

€ 9,25 per persoon

Zalmsalade de luxe

Vanaf 4 personen
Zalmsalade uit eigen keuken
Rijkelijk gegarneerd met 3 soorten vis, sla & 2 soorten uitjes

€ 9,95 per persoon

Overig

Borden, bestek, servetten en opscheplepels

€ 1,00 per persoon

Schoonmaken