Slagerij Bles

Sesam-kip snack

Ingrediënten voor 6 stuks

• 6 kiphaasjes
• 1 ei
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 bordje bloem
• 100 gram sesamzaadjes
• Sweet chilisaus

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 100 graden. Klop in een bord de ei los met sojasaus. Doe op een tweede bordje bloem en een derde bordje sesamzaad. Haal de kiphaasjes door de bloem, het ei en vervolgens in de sesam. Zorg ervoor dat de sesam de kip helemaal bedekt.

Leg de kiphaasjes op een bakplaat met bakpapier en bak circa 25 minuten in de oven, draai halverwege af. Zet eventueel de grill een aantal minuten aan voor een extra krokant en bruin korstje.

Serveer de kip direct met Sweet chilisaus.